說(shuō)到減肥,許多姐妹會(huì)談?wù)搸追昼奺mo
但對(duì)一些姐妹來(lái)說(shuō),減肥根本不算什么
但說(shuō)到減脂餐,很多人認(rèn)為是脂肪克星,看起來(lái)很精致
即使咽不下去,也要拍照,發(fā)個(gè)秀秀朋友圈“自律飯”
如果減肥期間沒(méi)有沙拉,就不能表現(xiàn)出減肥的立場(chǎng)
也叫減脂餐“清淡食物”,因?yàn)樗盁崃康?,烹飪方法?jiǎn)單”,符合“清淡”的概念
近年來(lái),越來(lái)越多的人關(guān)注健康和減肥
在這種趨勢(shì)下,清淡的食物越來(lái)越受歡迎。在外賣平臺(tái)上搜索輕食時(shí),有800多個(gè)結(jié)果
這些輕食外賣風(fēng)格相似:熱量低,種類豐富。一種清淡的食物有10種成分
烹飪方法主要是水煮和慢烤。有很多醬汁可供選擇
許多清淡的食物真的很健康,但有些已經(jīng)成為賺錢的工具
有的商家哄抬價(jià)格,卻把低質(zhì)量“帶坑的清淡食品”假冒偽劣產(chǎn)品不僅味道不好,而且可能會(huì)越來(lái)越胖!
今天我們來(lái)探索一下可能有輕食的坑。
1.營(yíng)養(yǎng)不完全
乍一看,大多數(shù)清淡的小吃看似豐富,但營(yíng)養(yǎng)不一定詳細(xì)。幾只蝦旁邊有一大塊蕎麥面
雖然蕎麥面的血糖指數(shù)低于普通面條,但一口氣吃這么多蕎麥對(duì)血糖水平的影響并不小
它還有一個(gè)致命的缺點(diǎn),那就是沒(méi)有深色多葉蔬菜。即使一些清淡的食物含有蔬菜,也無(wú)法達(dá)到中國(guó)飲食指南推薦的蔬菜攝入量
建議每天吃300~蔬菜500克,差不多400克~6.葉菜(生重)
一般來(lái)說(shuō),我們通常點(diǎn)很多清淡的外賣小吃,*多只有幾朵西蘭花,以生菜和黃瓜片為基礎(chǔ)
三分之一的蔬菜攝入量不夠。即使我們一天只吃一份零食,也很難補(bǔ)充另外兩餐的蔬菜量
如果你長(zhǎng)時(shí)間吃蔬菜太少,缺乏必需的維生素,痤瘡、皺紋和斑點(diǎn)就會(huì)來(lái)
如果你想少吃蔬菜,素食者呢?
就像下面的清淡食物一樣,除了兩片小面包和一個(gè)煮雞蛋,幾乎都是蔬菜
成年女性每天至少攝入12000元 ~ 1500大卡的熱量
吃草肯定不好。這和節(jié)食有什么區(qū)別?也許在減肥成功之前,你會(huì)糾結(jié)于貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、脫發(fā)和早衰
大多數(shù)人選擇清淡的食物只是為了讓身體休息一下,盡量少攝入熱量,但是姐妹們,不要把清淡的食物變成節(jié)食
誰(shuí)能忍受煮熟的食物?有些姐妹只是想在清淡的食物中加入醬汁來(lái)改善味道
其實(shí)就算加了醬,煮出來(lái)的食物也不會(huì)特別好吃
而且有些醬料熱量很高
100克含有2912千焦熱量(約697千卡)。如果一餐用30克醬,需要消耗209千卡左右的熱量。醬料的熱量可能比食材高
這樣,既然一頓清淡的飯的熱量不低,*好直接吃一頓正常的飯,至少更好吃
如果有女生還是喜歡用醬,做健康醬
2.堅(jiān)持不容易
清淡的食物看起來(lái)精致,色彩鮮艷,但很多姐妹說(shuō),一周吃一兩次是終端挑戰(zhàn)
早期的清淡食物起源于17世紀(jì)的英國(guó)下午茶。各種成分都是簡(jiǎn)單的煮熟或慢慢烘烤,然后放在盤子里。顯然,這更符合西方的飲食習(xí)慣
然而,我們中國(guó)人仍然習(xí)慣吃熟食,至少使用一些簡(jiǎn)單的烹飪方法
因此,雖然清淡的食物成分豐富,高端,但它們與我們每天吃的食物大不相同。不受中國(guó)人胃的歡迎是正常的
如何選擇清淡的食物?
這么多坑的目的是讓姐妹們少走彎路,正確選擇清淡的食物,或者更重要的是,想想是否有必要吃清淡的食物
符合健康飲食“均衡營(yíng)養(yǎng),適量攝入”這兩個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)
第一步:看描述
事實(shí)上,許多健身餐都是標(biāo)準(zhǔn)化的,因此其營(yíng)養(yǎng)成分是可以預(yù)測(cè)的
所以當(dāng)你點(diǎn)外賣時(shí),如果你發(fā)現(xiàn)一家商店詳細(xì)描述了每種產(chǎn)品
并明確使用的成分、熱量、碳水化合物和蛋白質(zhì),這可能是一種負(fù)責(zé)任的清淡食物,否則就是傻瓜
不好的地方:只說(shuō)了主要成分是什么,沒(méi)有別的
只要食物的種類、數(shù)量和烹飪方法能讓你保持健康或幫助你減肥,你就不必強(qiáng)迫自己吃清淡的食物
減肥是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。無(wú)論一種方法有多高,如果你不能堅(jiān)持下去,就沒(méi)有參考價(jià)值
采取適合自己的飲食或運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,避免半途而廢。